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martedì 14 maggio 2013

IL SALAME DI CIOCCOLATO MADE BY ME ;-) ... LE SAUCISSON AU CHOCOLAT MADE BY ME ;-)

Ciao a tutti,
Oggi vi voglio parlare della mia ricetta del salame di cioccolato... eh sì lo so, una cosa molto dietetica, ma dai, ogni tanto ci vuole...

INGREDIENTI:
  • 60 gr di cioccolata in polvere
  • 100 gr burro
  • 200 gr di biscotti (tipo digestive)
  • 70 gr di zucchero semolato
  • 2 tuorli

  1. Sbriciolate bene i biscotti. Dovreste ottenere un insieme di pezzi piccoli e più grossi (per copiare l'idea del grasso del vero salame).
  2. Fate sciogliere il burro in una pentola, aggiungete la cioccolata in polvere, i tuorli e lo zucchero.
  3. Mescolate il tutto fino ad ottenere una cosa omogenea.
  4. Aggiungete i biscotti un po' alla volta e mescolate bene.
  5. Prendete un pezzo di carta da forno e versate il composto sul foglio e dategli la forma di un salame aiutandovi con le mani.
  6. Arrotolare il composto diventato un salame nella carta da forno e lasciare in frigo per almeno 2/3 ore perché diventi più compatto e duro.
  7. Quando diventa il momento di mangiarlo, tirarlo fuori e tagliarlo a fette come il salame normale, solo che vanno fatte delle fette un po' più grosse.



Se volete farne una scorta, potete anche metterlo in freezer, così quando vi viene voglia di salame di cioccolato, dovete solo tirarlo fuori ed aspettare che sia a temperatura ambiente.
BON APPETIT!!!




14 commenti:

  1. Io amo il salame di cioccolato! Mia mamma me lo faceva sempre da piccola!

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  2. Buonissimooo, è uno dei miei dolci preferiti!!

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  3. Lo adoro, è buonissimo!!!
    Daniela
    kaosmagazine.it

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  4. l'ho preparato domenica scorsa neanche 2 ore ed era già finito,complimenti

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  5. fame di cioccolata


    http://www.tenditrendy.com/opportunita-2l8lab-regala-due-box-bracciali-orologio-usb-cover-iphone/

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  6. Ma che bontà ne vorrei una fetta ora un bacio

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  7. Buonissimo!!! è uno dei dolci che amo di più!!!

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  8. mamma mia cosa vedo *_* buonissimo!!!!!!!

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Grazie per essere passato/a e spero che tornerai a trovarmi... Merci d'être passé/e et j'espère que tu reviendras me voir.... ;-)