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lunedì 5 gennaio 2015

BUON ANNO E RICETTA DEL PANE SORPRESA SALATO - BONNE ANNEE ET RECETTE DU PAIN SURPRISE ;-)

Salut à tous,

Prima di tutto vi auguro un felice anno nuovo... e che vi porti tutto quello che desiderate....
Avant de commencer je voudrais vous souhaiter une très bonne année .... et qu'elle vous apporte tout ce que vous désirez...



Comincio l'anno con una ricetta che avevo visto su diversi siti e che ero curiosa di provare... una ricetta veloce, facile e molto golosa sia per il picnic che per un rinfresco. Il pane imbottito...
Je commence l'année avec une recette que j'ai vu sur plusieurs site et que j'étais curieuse d'essayer... une recette rapide, facile et très gourmande pour un pic-nic ou pour un buffet. Le pain garni...


INGREDIENTI:

  • un filoncino di pane di circa mezzo kg - une miche de pain de 500gr environ
  • 200 gr di tacchino cotto oppure prosciutto, salame, o un misto... - 200 gr de dinde cuite ou de jambon blanc, saucisson ou un mix de tout
  • 3 pomodori maturi - 3 tomates
  • 200 gr di sottilette o formaggio filante - 200 gr de fromage filant
  • olio evo, sale pepe - huile d'olive, sel et poivre
Tagliare il pane a fette ma senza tagliare fino in fondo (la base deve essere ancora attaccata). Couper le pain en tranches sans couper jusqu'au bout (la base doit rester unie).


Tagliare a pezzetti i salumi e il formaggio, e a fette i pomodori.
Couper en petits morceaux la charcuterie et le fromage, et les tomates en tranches.


Riempire le fessure del pane con i pomodori e il resto.
Remplir les fissures du pain avec les tomates et le reste.


Un po' di sale, pepe, un filo di olio evo.
E al forno per 30 minuti (170°C). Servire tiepido.
Un peu de sel, poivre, d'huile d'olive et au four pendant 30 minutes à 170°C. Servir tiède.




Per comodità, io ho tagliato dopo le fette ma devo dire che è una specie di bruschetta con il cuore morbido. E' piaciuto molto...
Se volete provare, non esitate...

Voilà ;-) Bon appétit!


A' la prochaine...


2 commenti:

  1. Che delizia questo pane a sorpresa! Sei sempre molto brava e proponi ricette golose e sorprendenti..

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  2. Mi hai fatto rivenire fame!! Voglio provare questa ricetta! tani auguri di Buon Anno!
    www.alessandrastyle.com

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Grazie per essere passato/a e spero che tornerai a trovarmi... Merci d'être passé/e et j'espère que tu reviendras me voir.... ;-)